KEMBARA SURI

Assalamualaikum

Bersawang blog saya ini. Dah nak hujung bulan February 2014 but baru ada satu post pada January. Semangat dah hilang berkobar ke. Adeh...!!! Cik Suri tak sempat nak update blog. Banyak story to tell but not enough time to blogging. Busy with my work and task...(ye ker!!!).
And, before I leave, enjoy this song from my best favorite boyband.

Assalamualaikum

Tahun baru 2014. Perlu ke ucapan selamat tahun baru tak ni? 

cik suri tidak menyambut tahun baru, rasa macam klise sangat. Semalam pun terus tidur awal, dan memang dalam beberapa tahun kebelakangan ini tak menyambut tahun baru. 

Bagi cik suri sudah tidak ada apa yang perlu untuk disambutkan tahun baru. Mungkin ketika cik suri masih berada di universiti, sambutan tahun baru seperti satu kemestian, cuma hanya menyambut dalam kampus ukm sahaja. Tengok percikan mercun yang disediakan oleh universiti. Ketika itu memang tergediklah, darah muda. Terlebih "excited"lah, perangai macam budak-budak tetapi stili enjoyed the show. 

But now, sudah tidak kuasa untuk melayan benda-benda itu semua, I am old enough, sudah tidak larat untuk menggedik. ahha. 

Lagi satu perangai menangis tiba-tiba. Alahai, perangai apakah ini? Perangai yang ini memang tidak mampu hendak diubah walaupun tiap-tiap tahun menjadi azam untuk tidak menangis.

Terlalu sensitive agak?

Jadi, tahun baru, life should be changed to be better than yesterday. Meaning, better than last year. Walhal baru beberapa jam memasuki tahun 2014. Semoga tahun 2014 tahun yang memberi tuah kepada cik suri.

Tahun baru ini, cik suri berharap untuk memulakan kehidupan yang lebih bahagia. Cik suri akan cuba untuk menjadi seorang yang lebih terbuka dan lembut hati. Tiba masanya untuk berkorban pada diri sendiri pula. 

Tiba masanya untuk cik suri memikirkan hak diri sendiri yang telah banyak kali diabaikan. Memulakan sesuatu yang telah lama tertangguh. Merendahkan ego yang selalu dipertahankan dan ego itu yang mungkinakan menghancurkan diri jika terus dibawa bersama. 

Belajar untuk lebih terbuka menerima pendapat orang di sekeliling cik suri. Menambah kebaikan dan memperbaiki kelemahan dalam bab-bab agama. It's time to change, to be someone better.

Masanya sudah tiba!!!

Semoga semua urusan yang cik suri rancangkan untuk tahun 2014 ini dipermudahkan oleh  tuhan, Allah Yang Maha Satu.

cik suri boleh,!!!

Inshaa Allah

#berdiridikakisendiri #berdikari

iklan google yang buat cik suri gelak sorang-sorang dari semalam. kelakar, cute dan macam comel jer...macam comel jer *yang ni penyakit orang giler*

sebelum tu, silalah layan lagu ini, nyanyian Yuna.

semoga tahun 2014 akan memberi kebahagiaan kepada cik suri. cik suri tidak berniat untuk melukakan hati sesiapa pun. maaf andai ada yang terluka. i am innocent (tetiba laks)

akhir kata,

ujian itu Allah datangkan kerana Dia sayangkan kite semua. Redha lah dengan ujian-Nya kerana mereka yang sabar itu tergolong dikalangan orang-orang yang beriman.

Jagalah sembahyang kerana sembahyang itu tiang agama, kukuhkanlah ia agar tidak runtuh. ikhlaskanlah hati dalam beribadat dan semoga Allah sentiasa menjaga hati kite dan dijauhkan daripada sifat-sifat buruk, mazmumah.

Wassalam

Senyum Sokmo :)

#timetorescuemyself

Assalamualaikum

"It hurts to love someone and not be loved in return, but what is the most painful is to love someone and never find the courage to let the person know how you feel"

itu dia, quote untuk pagi ini. bukan kerna cik suri putus cinta tau, tetapi sebab mms yang cik suri terima daripada celcom. perghh...jiwang siot.  

but still can be something yang korang boleh pikir-pikirkan. bagi yang single macam cik suri. pernah seorang sahabat pesan, jodoh tak datang bergolek yer, kalau kau duduk diam tanpa usaha. but how to usaha, sedangkan dia tidak pernah ajar macam mana mahu cari jodoh. alamak, melencong cerita pasal jodoh pulak. sowi-sowi, cik suri memang sengaja. hahaha :)

by the way, sebenarnya cik suri nak relate kan quote di atas dengan lagu alyah ni, "tak mungkin kerna sayang". tadi dengar dekat radio. sedap jugak suara si alyah ni. memang tak dinafikan sebab cik suri memang peminat alyah.

bait-bait lirik lagu ni memang cantik. "tak mungkin kerna sayang, cuma terganggu oleh perasaan" 

Setiba di persimpangan,
Langkah kita tak lagi sehaluan
Bermula di saat itu
Tidak senada irama dan lagu

Begitu hidup ini
Tiada yang abadi
Yang patah tumbuh
Yang hilang berganti

Kau telah jauh, jauh dariku
Tiada ruang di hati buatmu
Namun harusku akui
Ada ketika di minda kau menjelma kembali

Sekali segala ada
Ada rindu yang datang tiba-tiba
Tak mungkin kerana sayang
Cuma terganggu oleh perasaan

Begitu hidup ini
Tiada yang abadi
Yang patah tumbuh
Yang hilang berganti

Mode : cik suri tengah susah hati, tak tau mahu pikir apa, menulis blog dengan harapan masalah boleh hilang buat seketika. jangan lari dari masalah tetapi cubalah berusaha untuk selesaikan masalah. tetapi sebenarnya itu bukan masalah cik suri tetapi terlibat dan terpaksa mengambil bahagian untuk sama-sama mencari jalan penyelesaian. mohon doakan untuk cik suri. sekurang-kurangnya, jika masalah ini dapat diselesaikan, ia dapat mengurangan bebanan perasaan yang cik suri hadapi sekarang.

Wassalam
Senyum Sokmo :)

Assalamualaikum

Selamat pagi semua. Alhamdullilah. 

Hari ini mentari muncul dengan ceria, hujan pun sudah kurang sedikit, cuma pada waktu petang kadang-kadang hujan renyai-renyai. 

Cik Suri pun start kerja seperti biasa selepas bercuti beberapa hari akibat banjir. Kemudian MC pula disebabkan demam dan juga sakit mata. Rumah sudah siap dicuci dan mula kemas barang sedikit. 

Masih ada beberapa ruang yang belum sempat dikemas dan disiapkan dengan sempurna. Ibu Cik Suri cakap, InshaaAllah, kita pastikan semua selesai sebelum Raya Cina nanti.

TILU

Kenapa tilu...?

Pagi tadi on the way pergi kerja, terdengar lagu dari kumpulan Tilu - Ku Bukan Aku di radio.

Terasa sedap pula lagunya. Catchy. Sambil bernyanyi-nyanyi di dalam kereta, petik-petik jari, make my day sangat, happy and ceria.

Disebabkan itu,

Tadaaa...!!!

Lagu Tilu untuk korang dengar sekali :)

Lama sungguh hari berlalu
Hening malam menyiksaku
Bila bersendirian sepi jadi pilu

Kau pergi aku yang hilang
Sedikit pun hidup tak senang
Langit cerah ku renung mendung kelabu

(korus)
Kerana diriku bukan aku
Tiap kali kau menjauh
Fikiran tak keruan
Jiwa rasa kekosongan
Diriku bukan aku
Tiap kali kau menjauh
Pulangkan dia ke pangkuanku

Yang digemar menjadi bosan
Sukarnya cari ketenteraman
Bila hati bersedih semuanya tak betul

Ku cuba setabah hati melupakan
Dirimu dari ingatan
Tapi semakin dicuba semakin rindu

(ulang korus 2 kali)

Hopefully, this song can makes your day too...

Enjoy the song :)

Wassalam

Senyum Sokmo  :)

Assalamualaikum

Wassalam, cik suri yang menulis
Senyum Sokmo ;)

Assalamualaikum

Selamat pagi, semua!!!

Dah sarapan belum...dah mandi belum...dah gosok gigi belum?!!!

hehehe :)

Sarapan apa hari ini...nasi lemak...roti canai...cereal..kopi O?!!!

Amboi, kemain bertanya. Dah macam pengacara rancangan Selamat Pagi Malaysia ;)

Hari ni Cik Suri bersarapan dengan mee goreng mamak dan teh kosong...

simple saje kan...

tapi kalau dapat pekena teh tarik lagi asyuk... 

Memang favorite Cik Suri "Mee mamak dan teh tarik". 

Terbaikkkk!!!

Lepas itu, Cik Suri makan pula "Hokkaido Cupcake" yang Cik Suri buat petang semalam. Menikmati cupcake sambil menonton cerita Selera bersama Chef Rose Weiss, rancangan kegemaran Cik Suri setiap pagi Sabtu di TV3. Seronok tau dapat tengok rancangan Selera ni, bermacam jenis resepi yang best-best untuk dicuba.

It's so easy to make this cupcake with simple ingredient. By the way, Cik Suri pun ade buat mistake juga. Cik Suri tersalah masukkan tepung ke dalam bekas telur yang belum dipukul. Jadi Cik Suri terus mixkan telur, gula, tepung and susu dahulu sehingga kembang. Ingatkan tak akan menjadi kek cawan ni tetapi alhamdulillah, menjadi!!!

Seronok-seronok beribu kali. Hahahaha!!!

Okay,

Di sini Cik Suri letakkan cara untuk buat Hokkaido kek cawan ini.

Nanti, you all bolehlah cuba buat tapi jangan tersalah langkah macam Cik Suri ya...

Malu saya!!!

Hokkaido Mustard Cream Cupcake

Kena buat meringue dahulu:

Bahan-bahan A:

4 biji telur putih

1sudu teh garam halus

80 gram gula halus

Putar semua bahan menjadi kental dan bertanduk yang mana kalau kita terbalikkan mangkuk, adunan maringue tidak jatuh, melekat pada mangkuk.

**(step yang ini kena make sure masa mengasingan telur putih dan kuning telur, tidak termasuk sedikit pun telur kuning atau air di dalam mangku, jika tidak meringue kita tidak akan menjadi, tanduknya pun tidak mahu keluar...hahahaha!!!)

Bahan-bahan B:

4 biji kuning telur

30 gram gula kastor

1 sudu teh esen vanilla

40 ml corn oil

40ml susu segar

Bahan-bahan C:

55gram tepung kek

20 gram tepung custard

1 sudu teh baking powder

Cara membuat adunan kek:

Mula-mula ayak tepung kek, tepung custard dan baking powder together-gather...dalam bekas yang lain, jangan tersalah masuk bekas telur kuning pula ya, step yang Cik Suri tersalah buat. hahahaha!!!

Pukul telur uning bersama gula kastor, sehingga kembang.

Masukkan minyak jagung dan susu segar dan teruskan pukul sehingga sebati.

Kemudian, baru masukkan tepung yang sudah sedia ayak tadi dan gaul sehingga sebati.

Masukkan meringue sedikit demi sedikit dan gaul dengan kaedah kaup balik sahaja. Step ni Cik Suri dah tak gunakan mixer, just kaup balik guna spatula sahaja sehingga adunan benar-benar sebati.

Kemudian,

Masukkan ke dalam cup 3/4 penuh dan hentakkan cup perlahan-lahan untuk membuang gelembung udara di dalam adunan cake.

Bakar di dalam ketuhar pada suhu 170' C selama 20-25 minutes atau sehingga cake masak kekuningan.

1 sudu  besar tepung custard

1 sudu besar tepung gandum

4 sudu besar gula

200 ml fresh milk

1 biji telur

1 sudu besar mentega

Cara-cara membuat cream mustard

Mula-mula bancuh dahulu tepung dengan 50ml susu segar sehingga tidak berketul. Kemudian baru satukan kesemua bahan dan masak sehingga adunan pekat dan berkilat menggunakan kaedah masak double boiler.

Sentiasa kacau filling custard ini untuk dapatkan filling custard yang licin berkilat.

Setelah masak, sejukkan sebentar

Setelah kek masak dan disejukkan dahulu. Picitkan/piping custard cream ke dalam kek dengan cara mencucuk nozzle ke dalam kek dan picit.

Hias dengan coklat cair atau tabur gula halus.

Tadaaa!!!

Sedia untuk dimakan tetapi presentation nya tidak seberapa nak cantik... 

Okay la, janji boleh ngappp!!!

Selamat mencuba ya, guys.

*mode: sejuk. pagi-pagi hujan turun*

Wassalam

Senyum sokmo..daaaaa!!!

Assalamualaikum...

Apa khabar rakan-rakan semua. Terima kasih sebab sudi jengah blog Cik Suri yang tak seberapa ni *ade ke yang singgah blog ni*. Perasan betul Cik Suri ni kan. Hehehe...

saje nak syok sendiri.

Zaman belajar dulu Cik Suri seorang kaki library. Tempat yang paling suka lepak adalah library dan juga bookstore. Walaupun Cik Suri tidak study atau membaca, library akan menjadi tempat tidur Cik Suri jugak. Tegakkan buku, lapik tangan dan tidur, sampai habis waktu prep. Time tu Cik Suri di MRSM Balik Pulau. Banyak kenangan di Balik Pulau. Antara tempat yang Cik Suri rindu :)

Sampaikan tebiat ni terbawa-bawa di UKM. Perpustakaan Tun Seri Lanang. The classic library yang Cik Suri kenal. Macam-macam cerita ada kat PTSL ni, termasuk cerita-cerita mistik....jeng jeng jeng...Jangan lepak sampai lewat malam, ada mata yang memerhati...scaryyy!!!

MPH, Popular, Kinokunya Bookstore antara the best place to lepak and santai sambil-sambil dikelilingi pakwe-makwe yang bernama buku. Tak boring tau. Boleh baca macam-macam jenis buku dan tidak akan ade orang akan marah korang. Best kan... :)

Cik Suri kalau sekali masuk bookstore, confirm 2-3 jam akan melekat kat sini. Kate orang "berakar punggung, tak mahu berganjak." 

Lagi satu kalau lepak dekat bookstore ni, kita tak perlu takut dan risau, sebab ia selamat daripada gangguan dan juga staff di sini baik-baik.

Itu cerita zaman Cik Suri belajar dan bekerja di Kuala Lumpur. 

Tetapi,

Sejak Cik Suri kembali ke Kemaman ni, memang dah tak ade bookstore macam di KL. Semua kedai buku kecik-kecik dan buku pun tak banyak. Kite tak boleh baca buku dan juga lepak lame-lame. So boring. MPH pun tak ada. Hanya ade Popular di Mesra Mall dan itu pun kecil dan tak begitu selesa. Buku yang tidak pelbagai. 

Cik Suri bukan berniat untuk memburuk-burukkan tetapi itu memang realiti yang terpaksa Cik Suri terima. 

One day nanti, Cik Suri berharap sangat dapat pergi melawat setiap perpustakaan di oversea, seperti di Rom, Turki, Korea, Jepun, Spain dan banyak lagi.

Wassalam :)

Assalamualaikum

Salam Hari Merdeka walaupun kita sambut semalam 31 Ogos, setiap tahun. Sebenarnya Cik Suri tidak ada perancangan pun untuk menulis entry pasal hari kemerdekaan ini. Apa yang ada dalam otak Ck Suri adalah untuk bercerita tentang IMPIAN tetapi terpaksa batalkan untuk memberi jalan kepada "Tanah Tumpah Darahku" ini. Lagu yang menjadi kegemaran Cik Suri sejak semalam. 

Bertepatan pulak dengan tema hari kemerdekaan yang ke-56 in "Malaysia Berdaulat: Tanah Tumpah Darahku".

Ada lagi beberapa lagu yang sangat Cik Suri suka.

Warisan oleh Datuk Sudirman Haji Arshad.

Bait-bait lirik yang menyentuh jiwa merdeka ini.

Di sini lahirnya sebuah cinta

Yang murni abadi sejati

Di sini tersemai cita-cita

Bercambah mejadi warisan

Andai ku terbuang tak diterima

Andai aku disingkirkan

Kemana harus ku bawakan

Kemana harusku semaikan cinta ini

Betapa, di bumi ini ku melangkah

Ke utara selatan timur dan barat

Ku jejaki

Aku bukanlah seorang perwira

Gagah menjunjung senjata

Namun hati rela berjuang

Walau dengan cara sendiri

Demi cinta ini

Ku ingin kotakan seribu janji

Sepanjang kedewasaan ini

Ku ingin sampaikan pesanan

Akulah penyambung warisan

Perwira oleh Seniwani Saloma, juga lagu favaret Cik Suri :)

Cik Suri suka melihat tentera. Mereka nampak kacak dan gagah bila berpakaian seragam. Cik Suri selalu fikir, kalaulah Cik Suri seorang lelaki, Cik Suri mahu menjadi tentera. Berjuang mempertahankan tanah melayu ini. Menjadi pelindung kepada anak bangsa dan berpegang pada ikrar taat setia pada Raja yang Agung.

Okey, Salam Merdaka dari Cik Suri.

Wassalam dan senyum sokmo :)

Assalamualaikum

Baru boleh update sedikit fasal Hari Raya Keluarga Ramli. Sudah masuk hari raya yang ke-9. Puasa enam pun belum mula buat lagi. In Shaa Allah, sempat lagi masih berbaki lagi 21 hari sebelum Syawal melabuh tirainya.

Kononnya, lambat update sebab plan kumpul material lebih sedikit. Chewahh... Material tu...*poyo betul Cik Suri ni ya*

hehehe :)

Cik Suri malas hendak bercerita panjang-panjang, sebab Cik Suri sudah sediakan gambar untuk tatapan kamu orang yang merindui Cik Suri ini. Ceh, gitu. (>.<)

Okey, sekian sahaja untuk kali ni. Cik Suri mala nak cerita sangat. Satu je rasa agak terkilan, kami tak sempat ambil gambar famili.