Saturday, December 13, 2014

::M&M OATS COOKIES::

Assalamualaikum

Dah lama tak share resepikan. semalam cik suri plan nak buat m&m oat cookies. dah siap beli semua bahan-bahan die. tut-tup balik rumah mak cik suri dah habiskan separuh margerin yang ade dalam peti. sedihnye sampai nak menangis. yelah kite dah plan siap-siapkan. sebenarnye butter tu dah lame duk dalam peti dan macam tak ade sesape yang sudi nak guna. tu yang cik suri plan nak baking alang-alang dari biar bende tu rosak. 

dah lah tengahhari yang terik semalam cik suri jalan banyak tempat mencari bahan-bahan yang terlupa nak beli, so bile kehilangan marjerin secara misteri ini betul-betul merosakkan mood nak baking. panas-panas hati, terus masuk bilik nak tidur di kala tok khatib tengah membaca khutbah jumaat. tetapi, semangat kerajinan nak buat jugak cookies nih tak boleh dihalang, cik suri bangkit buat jugak separuh adunan dengan menggunakan separuh marjerin yang berbaki.... hehehe :)

resepi membuat m&m oat cookies!!!! 
(sila baca dengan nada doraemon sedang mengeluarkan alatan dari poketnye)

100g gula castor
100g gula perang
115g butter
1 biji telur gred A
120g peanut butter 
2 sudu teh esen vanilla
1 sudu teh baking soda
1/4 sudu teh garam
120g mini m&m
120g chocolate chips
250g oats

cara membuatnya:

mula-mula satukan gula castor, gula perang dan marjerin dalam bekas. pukul sehingga menjadi creamy. kemudian masukkan telur dan esen vanilla dan kacau secara perlahan-lahan sehingga adunan sebati.

kemudian, masukkan peanut butter, garam, baking soda dan kacau perlahan sehingga adunan kelihatan sebati, creamy dan menyelerakan.

campurkan mini m&m, chocolate chips, dan oats. gaul rata dan sebati. scoop kan satu sudu kecil dan susun sebaris-sebaris di atas dulang pembakar.

sementara itu panaskan oven dengan suhu 160 celcius selama beberapa minit.

masukkan dulang dan bakar cookies dengan suhu 160 celcius tadi selama 10 - 15 minit mengikut kesesuaian oven. pandailah adjust takut nanti terbakar pulak cookies.

dan...siap!!!

bile dah makan memang tak boleh nak berhenti. sayangnya adunan cik suri separuh jer, boleh dapat sikit jer, tak sampai lime puluh. 

ingat!!! scoop kecil-kecil sebabnye cookies tu akan mengembang jadi gemok bile dibakar.

gambar mane...gambar mane?
oppss...sorry tak ade gambarlah. cik suri tak snap gambar pom. nanti cik suri cuba buat lagi dan letak gambar kat sini yer!!!


daaa....jangan lupa cuba yer...!!! :)


wassalam
senyumsokmo
::bilaciksurimasukdapur:: 

No comments: